为了开拓视野,更新思想观念,相互学习、借鉴、交流食堂管理经验,12月22日,乐山市第一职业中学副校长范惠文、总务科长杨承平、副科长马永林一行来到草堂高中学生食堂进行参观交流。
草堂高中校长张佳、学校党总支副书记吴德阳、食堂负责人郑强全程陪同并向来宾详细介绍了食堂的管理模式、食材采购流程、设备设施使用和卫生防疫检查等情况,大家一起深入食堂大厅,实地考察环境卫生和食品售卖操作流程。
两校还就学校食堂管理工作进行了深入的交流。张佳、吴德阳就草堂高中食堂管理工作做了经验介绍,范惠文也谈了一职中学校食堂的管理工作亮点及困惑。郑强和马永林进行了深入的交流,从菜单的多样性,饭菜价格到宵夜的供应等问题各抒己见,取长补短。
参观交流结束后,范惠文表示,一定会将兄弟学校好的食堂管理经验学好用好,争取让全校师生吃出幸福感,将一职中的食堂管理水平提高到一个新的台阶。张佳则表示,通过此次两所学校交流学习,对两所学校都有好的借鉴指导作用。接下来,草堂高中也将查找不足,取长补短,不断提升学生食堂管理水平。