近日，乐山市草堂高中召开了食堂工作人员培训会，分管校领导党总支副书记吴德阳出席会议并讲话，总务科主任邹建泉，政教科副主任兼食品安全员李敏，总务科副主任兼伙食团长李久刚，全体食堂工作人员参加会议。会议由李久刚主持。
吴德阳在讲话中对全体员工2022年的工作给予充分肯定，对在第一波疫情高峰中坚守工作岗位、辛勤劳动的员工给予点名表扬。吴德阳同时强调：一要加强内控管理、开源节流，勤俭节约、减少不必要的浪费；强化工作考核、奖惩有据。二是食堂从业人员不断学习，提升服务质量和服务水平。三要提高认识，转变观念。每位食堂工作人员要以“安全、卫生、规范”为目标，强化防范、责任、规范、安全、卫生、服务等六个意识，遵守规章制度，按照流程操作。四要把安全放在首位，高度重视食品安全、交通安全、人身安全、操作安全。五要齐心协力，以饱满的热情、积极的状态做好迎检准备。
邹建泉要求每位食堂从业人员要增强责任意识，要有主人翁精神，服从管理，分工协作，搞好团结。
李敏结合乐山市教育局关于印发《全市教育系统食品安全突发事件应急预案的通知》和乐山市市场监管局等四委局下发《关于联合开展2023年春季学校食品安全专项监督检查的通知》，对全体工作人员进行了食品安全培训。
李久刚对食堂工作做了具体安排部署：一是每位食堂工作人员要坚持以服务广大师生为中心，努力让师生都满意。二是要把食品安全放在第一位，要有“预防在先，防患于未然”的态度，发现安全隐患要及时上报。三是服从安排，分工协作，配合完成，发扬奉献精神。四是规范整理档案材料，为迎接市级示范校创办做准备。五是全面推行食堂智能化。
本次培训让与会人员明确了目标，增强了安全意识、责任意识、卫生意识，大家纷纷表示新学期将继续努力工作，更好的为师生服务。
草堂高中
