近日,乐山市旅游学校旅游专业部在端午来临之际,为送别即将离校实习的20级同学,特意举办了这场以端午节为背景的送别会。两千多年来,飘香的粽子和不朽的诗人屈原一路相伴,他的爱国情怀、浪漫诗篇,己经化为民族的文化与精魂,深深地刻在每一个人心中。
校长助理王盛为同学们带来了端午节的祝福,也为20级的学生送上了临别的祝福。学校党支部书记张其麒宣布此次活动正式开始。
21级旅游综合班的同学们带来了一场别开生面的餐具秀,他们将餐饮服务过程中将用到的器具和技能通过走秀的方式展现给大家,即让同学们认识了这些器具,又展示了在课程中学习的技能。
早在唐代饮茶之风遍及大江南北,甚至远播青藏高原,并且出现了"茶道"一词。20级航空班的学生带来了西湖龙井和大红袍茶艺表演。
即将实习的20级海员海乘专业同学上演了一场精心准备的海员海乘职场演练,通过情景剧的形式从乘客登船前的准备工作到登船后的突发情况处理,将他们在学校学习的专业技能融入了这场演练当中。
调酒技术是旅游专业的学生最喜欢的一门课程了,通过使用调酒器具,将各色基酒、辅酒、软饮料和水果混合在一起,制作成一杯杯色彩艳丽、口味独特的鸡尾酒。20级旅游班的同学们将自己自创的三款水果鸡尾酒(蜜月、绿色好心情、墨西哥晚霞),献给即将实习的同学们。
活动的高潮随着21级国防烹饪班表演的情景剧《屈原的故事》掀起,生动的表演让在场的师生对端午节吃粽子的由来理解更加深刻,他们感情深厚的表演背后蕴含着对伟大的爱国诗人屈原无限的敬佩与思念之情。
粽子大家都吃过,可是包粽子大家会吗?全场师生跟着烹饪班的同学们开始了有模有样的学包粽子,吃着自己亲手包的粽子,回味着伟大诗人屈原的故事,相信同学们对端午节有了更加深刻的理解。
端阳五瑞祈安康,“棕”是浓浓不舍情,通过将传统风俗文化融入到活动中,让同学们感受中华文化之美,厚植爱国情怀,树立文化自信。
在端午节到来之际,校方祝愿即将踏上实习岗位的同学们一帆风顺,学有所成。
乐山市旅游学校