在即将开学之际，为切实抓好学校食堂监管工作，落实学校主体责任，有效防控学校食品安全事故，全力保障师生饮食安全。2月10日，乐山市沙湾职业高级中学组织学校后勤人员开展了食品安全专题培训会，会议由学校党支部专职副书记刘宏伟主持。
会上，刘宏伟强调了学校食堂食品安全工作的重要性和注意事项，并就食堂管理对大家提出了要求。总务主任胡秋霞通报了2月9日区市场监管局对学校食堂开学检查情况，同时就学校食堂可能存在的安全隐患作了强调，最后组织学习了《四川省中小学校食品安全管理办法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规知识，并对参培人员进行了考核。
通过培训，大家对食品安全风险防范有了进一步认识，食品安全意识和法律意识得到进一步提高，为进一步做好学校食堂食品安全管理工作奠定了坚实基础。
沙湾职业高级中学
