为增强烹饪专业学生的消防安全意识，帮助学生掌握基本消防常识，培养学生自救逃生技能，创造安全和谐的学习环境。近日，乐山市第一职业高级中学安保科领导、干事及旅游专业烹饪师生在校企合作实训基地开展了2023年度消防安全演练活动。
为增强火灾场景真实性，深度提升学生参与感，旅游专业拟定了完善的消防演练方案，配合安保科做了充分的演练准备，以确保本次消防演练顺利进行。
安全保卫科科长向烹饪专业学生宣传消防知识，强调消防安全的重要性，讲解疏散演练的流程。安全科老师详细讲解常用的手提式干粉灭火器使用方法。
各烹饪班安全委员、实训“小先生”、酒店工作人员代表在安保科老师们的指导下学习正确使用灭火器，以及如何有序地进行人员、财物的疏散处理，确保自身生命及财产安全。
演练结束后，安保科科长对此次演练进行了总结，指出了同学们灭火操作中存在的问题，并再次强调了消防安全应急操作与火场逃生技巧要点，确保大家学会一旦发生火情，应该做什么，如何正确地报警、扑救、疏散，如何自救和逃生。
本次消防演练大大增强了师生们的安全意识与自护自救技能，为创建“平安和谐校园”夯实了基础。
乐山市第一职业高级中学
