在乐山特校的食堂里总有一道美味，每天提醒着孩子们的味蕾，以独特的方式，抚慰孩子们的心，无论脚步多么匆忙，总会驻足守望着这道美味。为了守护这份美好，6月28日，乐山市特殊教育学校召开了6月食品安全培训会。
会上，食堂管理员袁世友对食堂工作人员进行宣传培训，详细讲解《中小学校食堂建设和管理服务规范(四川省地方标准)》。对于食堂工作提出以下三点：提醒食堂工作人员在暑假期间要对标对表抓整改、抓规范;要对食堂进行合理的功能分区;登记统计要按照市里统一下发的各类表格制做成册，并规范详细记录。
总务处主任戴富云强调，作为食堂工作人员，要提高认识，结合学校食堂情况，做好台账记录、坚决杜绝食品加工操作不规范，要求所有参训人员根据培训内容及食品安全有关要求，认真自查，积极排查并梳理我校食堂食品安全方面的隐患，把不安全因素消除在萌芽状态，确保隐患及时整改到位。
通过本次会议，进一步提升了从业人员专业知识水平，增强了食品安全意识，强化了校园食品安全主体责任落实。
乐山特校
