为进一步提高学校食堂管理与膳食水平，让学生家长深入了解学校食品安全工作，4月8日，沙湾职中诚邀各班家长代表到校参加食堂开放日活动。活动由学校党支部副书记刘宏伟主持。
活动中，刘宏伟向大家介绍了学校食品安全相关工作情况，希望家长们积极参与学校食堂安全监督管理。随后，总务主任胡秋霞带大家深入食堂操作间，观摩了工作人员清洗、切配食材，对环境卫生、餐具消毒、食品留样等进行了查看，切身感受到学生的用餐安全，纷纷表示赞赏。
该校相关负责人表示，今后，学校将常态化抓好日常管理，不断强化食品安全监管，确保广大师生的身体健康和生命安全。
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