教育工作是重要的民生工作，食堂问题是热点和难点问题。集益小学严格按照上级精神规范食堂管理，多措并举提升服务质量，着力打造良心食堂、放心食堂、满意食堂。
食堂原材料实行定点采购。开学前，学校通过公开招标，在县招投标办公室的监管下确定定点供应商。实施统一配送，通过高标准准入制度和严格规范的采购合同，食堂原材料的质量得到保证和提高，价格更趋合理。
学校食堂经营推行阳光制度和“明厨亮灶”工程。学校在食堂醒目处开设专栏，专栏中公示每周菜谱、食堂每日进货品种、价格和供应商;安装监控装置，实施学校食堂“明厨亮灶”工程，不进厨房也能对厨房内部各种情况一目了然。使每一位师生及家长对食堂就餐情况有一个直接了解的平台。
建立食堂管理小组和膳食管委会。学校食堂既要接受学校内部的集体监督，又要接受社会力量的监督，听取他们对食堂安全、卫生、价格、服务等方面的监督意见和建议，并及时改进,保障师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权。学校还开展了食堂家长接待日和食堂开放日活动，主动接受各方监督。
建立集中用餐陪餐制度。就餐期间，每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐。井研县集益小学校长李华贵作为食堂第一责任人，每周一都与学生共同用餐。建立陪餐制度，强化了学校食品安全与营养健康的校内监管和社会共治，让学生吃得好、吃得安全，让家长看得到、放下心。（井研县集益小学）
井研县集益小学
