近日,井研县研城小学校紧盯食品卫生,多举措,狠抓师生“舌尖上的安全”。
一是抓好原料采购关。开展学校食堂大宗食品定点采购招标,评选出实力强、信誉好的供货商。召开供货商联系会,进一步明确食品安全要求,建立供货退出机制,加强管理。
二是开展食品安全培训。组织食堂工作人员,认真学习食品安全相关规定,明确要求,落实责任,规范操作。
三是落实陪餐制。严格落实学校行政人员陪餐规定,做到责任明确,主动与学生交谈,了解需求,并不断完善和改进。
四是加强学生食品安全教育。利用开学第一课、班队活动,加强学校食品安全知识宣传教育,教育引导学生不购买“三无”、“五毛”和标识标签不明等食品。
研城小学校