近日，乐山市实验幼儿园开展了沉浸式美食日活动——美味三明治。
沉浸式作为最近流行的网络词汇，频繁出现在大众视野。沉浸式化妆、沉浸式视频、沉浸式学习。总结起来，沉浸式指当人们进行活动时如果完全投入情境当中，注意力专注，并且过滤掉所有不相关的知觉，即进入沉浸状态。同时，沉浸式体验是一种正向的、积极的心理状态，它会让个体在参与活动时获得很大的愉悦感，从而促使个体反复进行同样的活动而不会感到厌倦。在市实幼，沉浸式美食日是一种什么体验呢?它是师幼共构的，以幼儿自主操作为主，教师家长辅助的美食制作活动。
1、基于幼儿年龄特点，自主选择美食
活动开始前，教师基于幼儿的年龄特点及小手肌肉的能力水平，全面分析，发现小班幼儿的动手能力相对较弱，手部力量不足，只能操作简单的工具，选定了蛋挞、三明治、供幼儿自主选择。这种符合幼儿年龄水平，自主选择的美食活动，调动幼儿的积极性，是沉浸式美食日活动开展的基础。
2、自主计划，共同绘制美食日展板
幼儿自主选定制作三明治，根据食材清单，自主计划参与切吐司、黄瓜、火腿肠及打鸡蛋的工作，并通过绘画的形式表达自己的意愿，教师将幼儿作品张贴在美食日活动展板上，激发了幼儿参与活动的主动性。
3、分工合作，沉浸式美食制作
切吐司组，专注地把正方形吐司切成三角形。切黄瓜组，用尽来洪荒之力，黄瓜变成了黄瓜片。切火腿肠组，刚开始我们还只能切成火腿肠块，到后来我们就可以切成片啦。
4、分享美味
所有食材准备就绪，一层一层抹上蕃茄酱，美味的三明治做好了。沉浸式的美食日体验，有自己动手制作的“我能行”的确信感，也有与他人分享的成就感。我们鼓励幼儿与同伴分享与身边的长辈分享，体验赠予的快乐。
园方表示，沉浸式美食活动基于幼儿意愿，创设宽松、自由地氛围感，提供环境支持幼儿自主计划，主动参与，专注操作，帮助幼儿获得积极愉快地情绪情感体验。期待市实幼师生都能在彼此陪伴的当下，尽情享受每一天、每一刻。
乐山市实验幼儿园
