“民以食为天。”食物，与人的健康生命息息相关。什么是健康的食物?食品安全有哪些注意事项?盛夏季节，如何正确饮食才能健康?近日，井研县师范学校附属小学邀请井研县妇联副主席张惠到校为200余名孩子进行卫生知识讲座——《食品安全与卫生》，张惠从三方面给孩子们娓娓道来：
一、健康食品和非健康食品的区别
“不健康食品分为垃圾食品、三无食品、过期食品。垃圾食品是你们经常吃的烧烤、油炸类、罐头类食品等。”张惠展示了许多食物图片，从生活实际和常见现象入手，通俗易懂地给孩子们讲述了健康食品和非健康食品的种类与区别，孩子们听得津津有味，有的瞠目结舌，有的会心一笑，有的后悔不迭，对健康食品与非健康食品有更深刻地认识。
二、包装袋上的秘密
张惠让孩子们观察包装袋，详细生动地讲述了包装袋生产日期、条形码、保质期等的“秘密”，并教会孩子们看包装袋上的信息。孩子们认真地看着，指着，感到受益匪浅，直呼 “又长知识了”。
三、生活中饮食卫生安全
“饭前便后勤洗手、生吃瓜果要清洗,野菜野果不乱吃、油炸烟熏要少吃、小摊小贩莫相信。”“被食物噎住了怎么办?”张惠带来的全是满满的“干货”，这些生活中的食品安全卫生知识对孩子们来说真是“雪中送炭”，安全饮食、健康饮食、正确饮食的观念已经植入孩子们脑海中。
校方表示，此次讲座活动，井研县妇联又一次把“爱心”送到“家”，体现了妇联对孩子们真正的关怀。“让爱继续”，学校期待有更多的这样“接地气”的讲座活动来到学校。
井研县师范学校附属小学
