为严格落实食品安全主体责任监督管理规定，进一步加强学校食品安全监管工作，保障校园食品安全，12月7日，乐山市委常委、宣传部长郭捷率领相关部门负责人走进乐山市实验幼儿园总园、文星分园、久顺分园，对三所园区进行了食品安全工作督导检查。
市实幼及时配备了食品安全总监和食品安全员，严格落实了日管制、周排查、月调度。由安全员每日进行监察形成记录。并向总监进行汇报，总监按职责调度、汇总每周情况进行专题研究。
在市实幼园领导的陪同下，督导组详细了解幼儿园的办园规模、疫情防控、食堂运作情况，并来到食堂原料间、清洗间、加工间，了解原材料采购、验收、食品分类储藏，餐具消毒、食品留样、过敏餐食等各个环节流程，对食堂的食品卫生、设施设备的配置和运行等情况进行了全面细致的检查。
督导组仔细查阅了园所食品安全管理及卫生保健工作相关档案资料，对食堂卫生人员培训、健康管理情况及进货台账登记等工作进行了全面认真的查阅。工作人员操作规范，档案资料详实，环境干净整洁；园领导对食品安全工作高度重视，管理严格。督察组一行人对幼儿园食品安全管理工作予以了高度认可。
园方相关负责人表示，食品安全无小事，幼儿园将以此次督查为契机，牢筑食品安全防线，将食品安全工作做实做细，全力守护幼儿舌尖上的安全。
乐山市实验幼儿园
