民以食为天，食以安为先。幼儿园食品安全关乎着全园师生的健康和家庭的幸福。为守护师生健康，切实做好学校食品安全工作，进一步提高供货商的食品安全与责任意识，8月28日，乐山市洙泗塘幼儿园召开了食堂供货商会议。本次会议由副园长杨茂桦主持，后勤副主任万亨、保健医生李玲及食品供货商们参加了会议。
万亨对各供应商上学年以来的食品供货情况做了总结，并结合幼儿园膳食委员会的建议与反馈，对供货商们提出了明确要求：一是各供货商要诚信经营，做到保质保量、食材新鲜、食品质量可溯源；二是供货流程要规范，进货渠道要正规，做到权限规范、证票齐全；三是服务要贴心，确保价格优惠、供货准时。食品安全重于天，各供货商都要增强食品安全责任意识，有问题积极整改，共同维护食品安全。
杨茂桦带领各商家代表共同解读了幼儿园食堂供货商承诺书及幼儿园食堂食品的相关制度、法规，要求遵守法律法规，保证食品质量与食品安全，提供全部合法资质证明，遵守各项规定，筑牢健康安全防火墙。
各供货商代表签订了食堂供货商承诺书，并一一表态将严格遵守幼儿园规定，诚信经营，严把原材料质量关，不断加强自身责任意识，为幼儿园供应优质、安全、卫生的食材。
食之有味，品之安全。通过本次会议，不仅规范了食品配送程序，提升了食材品质，更有效促进了幼儿园食品安全工作的良性循环。切实做到了食品安全从供货源头抓起，为洙幼健康、安全、舒适的生活共筑安全防火墙。
洙泗塘幼儿园
