为做好幼儿园食堂管理工作透明化，让家长们零距离了解幼儿膳食，真正做到家园共管共育，近日，乐山市机关幼儿园幼教集团邀请家长代表共赴了一场美食之约。
带着期许，怀揣责任，家长们如约而至。一朝一暮、一饭一蔬，卫生、新鲜、高品质是机幼厨房的标配。家长们走进厨房实地查看了膳食制作过程，详细了解了食材采购验收和出入库管理，以及烹饪间、备餐间、食品留样区和餐饮具的消毒工作等。
参观中，干净整洁、精细而规范管理的食堂让大家耳目一新，赞不绝口。家长们细细品尝了孩子们的午餐，对孩子们在园能吃到新鲜、营养、美味的餐点，纷纷表示放心，安心。
三园区后勤负责人分别向家长代表们介绍了幼儿园食堂管理制度，大宗食材招标、推门试餐活动、天天美食展示、明厨亮灶、智慧食堂等食堂管理工作，并对幼儿膳食的制定做了详细介绍，同时也希望家长们广开言路，加强家园合作，为幼儿园膳食献计献策，共同守护舌尖上的安全，为孩子们的健康保驾护航。
通过参观、试餐、听取汇报，家长们对机幼的膳食管理表示非常满意，真正做到了尽“膳”尽美，纷纷将所见所闻所感分享到班级群。安全、美味、健康，不仅是幼儿和家长的需求，也是全体机幼人的不懈追求，让爱先行，用爱守护舌尖安全。
乐山市机关幼儿园
