秋季开学在即，为进一步加强幼儿园食堂管理规范，扎实教职工食品安全责任意识，做好后勤保障服务，近日乐山市实验幼儿园文星分园开展后勤培训工作。
实幼教集团各园区相关人员到到各大农贸市场、大型超市进行食材价格市场调查。并对各分园采购小组汇总市场调查情况，对食材价目表进行初审。
市实幼副园长、食品安全总监蔡敏艳，工会主席陶萍组织全体供货商召开《供应商座谈会》会议。她强调食品安全的重要性，一定要严把食品安全关，常抓不懈。
座谈会中，对供货商提出了新学期要求，要求供货商提供的食品必须保质保量，做到诚信经营，增强责任意识。一是要注重食材的质量，确保进货源头安全。二要严格控制食材的价格，确保配送食材的价格低于市场价。三要强化服务意识，提高配送服务质量，实现高效服务，四是坚守廉洁自律，自觉抵制违规违法行为。同时，双方在供货标准、时间进行了沟通和交流。
会后，市实幼集团与大宗食品供货商签订供货合同及责任书。供货商承诺积极配合园方，诚信经营，提供最优质的食材，为幼儿的健康成长保驾护航。
家委会是幼儿园与家长之间重要的沟通桥梁，在交流中，家委们积极发言，对幼儿园食品安全和膳食工作给予了充分的肯定，对实幼餐点的口味与质量纷纷称赞，最后家长们对供货商提供的价格以及我们的市场调查价格进行了审核并签字。
为强化食品安全工作，守护幼儿舌尖上的安全，扎实开展校园餐专项整治工作，随后市实幼副园长、食品安全总监蔡敏艳，工会主席陶萍组织全体后勤工作人员召开后勤从业人员专题培训会。
幼儿园将继续夯实各岗位安全责任，扎实做好幼儿园食品安全工作，为实幼娃的健康成长保驾护航。
乐山市实验幼儿园
