为进一步做好幼儿园膳食管理工作，发挥家长对幼儿园膳食的监督作用，确保师幼“舌尖”安全。近日，乐山高新区实验幼儿园至乐分园召开了首届膳食监督家长委员会会议，大家齐聚一堂为幼儿饮食健康保驾护航。
首届膳食委员会成立
汤园长在膳食监督委员会会议上致辞，向参与会议家长表示热烈欢迎并详细阐述会议宗旨，深入解读教育部《中小学校园膳食监督家长委员工作办法（试行）》指导文件。倡导家委以监督者、建议者、传播者和桥梁者的多维角色赋能园所膳食管理，通过构建家园协同共育机制，凝聚教育共同体力量，共同筑牢幼儿健康成长坚实屏障。
校园膳食监督家长委员会监督职责与权限
后勤主任沈帅英对膳监会成员的工作职责及工作内容进行了详细讲解。对我园膳食管理工作开展情况进行了汇报。
职责权限包括招标采购、营养配餐、食品安全、用餐陪餐、经费管理、餐食定价情况等方面。采取膳食监督委员会主任负责组织和分工每月来园监督等工作安排，收取陪餐费用；采购监督小组参与食材价格询价、食材价格公示、食材验收品质、收支公开管理；陪餐、营养质量评价小组幼儿伙食味道、营养搭配、收集家长意见和改进措施；食品安全监督小组食堂制度管理、食堂环境卫生、食堂从业人员操作规范的监督方式。
组织架构和各组分工情况
经班级自主报名及民主推选程序，通过现场自荐与投票表决，最终推选小二班李献家长担任膳食监督委员会主任，并产生7名委员，形成完整履职架构。推选过程全程公开透明，遵循家长自愿原则。
颁发聘书
一纸聘书承载一份责任，沈主任为膳食监督委员会8名成员颁发聘书，期待委员们恪尽职守，筑牢校园膳食安全防线。
走进厨房
会后，沈帅英带领膳食委员会成员规范着装，实地考察厨房操作间，通过现场观摩深入了解我园食品安全管理体系运作流程。从食材验收、储存到加工全流程的规范化管理，到“明厨亮灶"工程覆盖的清洁作业区，再到完备的台账记录体系，均获得委员们的高度认可。
暖心陪餐
委员们深入班级开展陪餐活动，体验幼儿用餐环节。在温馨愉悦的用餐氛围中，委员们对园所膳食的营养搭配、口味品质给予高度评价。陪餐结束后，委员们认真填写了评价表，对至乐分园食堂给予了高度评价，充分肯定食品安全管理工作成效。
校园膳食委员会的成立，构建了家园共育新平台，既增进膳食管理透明度，又畅通家长建言渠道，凝聚教育合力，共筑幼儿健康成长防线。
乐山市实验幼儿园
