为落实“五育并举”教育理念,提升学生动手实践能力,近日,井研县研城小学校五年级(4)班在班主任叶彦莉老师及家长志愿者的组织下,开展了一场“包饺子·包抄手”劳动实践活动。
活动前,同学们在老师和家长的带领下有序进入食堂,洗净双手、戴好手套,认真布置操作台。饺子皮、抄手皮、馅料等准备就绪,孩子们眼中满是期待。
班主任叶老师首先为大家讲解了饺子与抄手的文化寓意:饺子象征团圆,抄手因形似“双手交叉相抱”而得名。随后,叶老师和家长志愿者现场示范包制技巧——放馅、沾水、对折、捏合,一步步细致讲解。孩子们看得聚精会神,跃跃欲试。
随着一声“开始”,同学们纷纷动手。有的手法娴熟,包出圆鼓鼓的“元宝”饺子;有的创意十足,做出太阳饺、蝴蝶结抄手。虽然偶尔出现“露馅”的小插曲,但在老师和同学的帮助下,大家笑声不断,食堂里充满温馨与欢乐。
经过一节课的忙碌,一盘盘形态各异、童趣盎然的饺子和抄手呈现在眼前。看着自己的劳动成果,孩子们脸上洋溢着自豪的笑容。
此次活动不仅是一堂生动的劳动技能课,更是一堂生活教育课。在叶老师的精心组织下,孩子们掌握了生活技能,体会到“一粥一饭,当思来之不易”的含义,也懂得了合作与分享的快乐。小小的饺子和抄手,包裹着童年的欢乐,更包裹着对生活的热爱。
“生活即教育”。井研县研城小学校将课堂延伸至生活,让学生在劳动中成长、在实践中收获。这次活动充分展现了研小教师立足岗位、潜心育人的教育情怀,也为四川劳动教育的落地实践贡献了一份生动鲜活的基层力量。








