为切实做好校园食品卫生安全工作，有效提高学校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，保障师生的身体健康和生命安全，近日，乐山市嘉州卫生职业高中开展了食物中毒应急演练活动。
学生出现腹痛、呕吐症状情景模拟：上午8:30，早餐结束的学生突然出现腹痛、恶心、呕吐等症状。任课老师迅速电话报告，请医生立即前来教室。
校医到现场，对学生进行初步检查及询问，根据学生出现的症状，初步认定为食物中毒。
按领导指示，应急小组成员到场迅速按职责分工，科学有序地开展食物中毒处置工作。安管办主任通知警戒组支援，封锁现场。
校医根据学生症状轻重，做出应急处理，安排校医及班主任将病情较重的学生立即送到医院救治。同时，班主任保持与家长联系，告知学生病情及就诊医院。
对现场学生进行疏散，做好学生思想工作，安抚稳定各班学生情绪。班主任密切关注在校学生的身体状况。
学生疏散后，校医覆盖呕吐物；喷洒含氯消毒剂，直至浸泡湿透；将呕吐物，装入双层垃圾袋；清理现场，全面消毒。
食堂安全管理员对留样柜进行拍照并贴封条，校内自查是否外来人员进入食堂，进行监控核查，核对信息。食堂人员配合卫生行政部门进行调查，按要求如实提供有关材料和样品。
演练结束后，学校及时对本次食物中毒演练活动进行总结，强调校园食品安全的重要性，要求食堂工作人员严格要求规范操作、做好留样等工作。
食以安为先，安以防为主，大我校将定期开展食品安全培训和实战式训练，不断提高全体师生和工作人员的食品安全意识和应对能力，共同守护师生舌尖上的安全！
嘉州卫生职业高中
