近日,乐山市知行旅游职业高中喜讯连连。学校烹饪教研组长季雨前往南充科技职业学院,参加川渝烹饪产联盟第二届川渝地区烹饪教育发展论坛。
论坛精彩纷呈,内容涵盖2025年联盟工作计划重点规划,川渝烹饪专业办学经验与教学成果深度交流,还有世界技能大赛赛程的专业解读等。在此次活动中,乐山市知行旅游职业高中表现卓越,成功斩获常务理事单位这一重要身份,季雨也凭借自身实力荣获常务理事称号。此外,季雨精心撰写的论文《中职烹饪专业现代学徒制人才培养模式探索》成功入选2024年第二届川渝烹饪教育发展论坛交流论文,这不仅是对季雨老师专业能力的肯定,更是对学校烹饪专业教学研究的认可。此次荣誉标志着乐山市知行旅游职业高中在川渝烹饪教育领域地位的提升,也为学校未来烹饪专业发展和教育教学改革注入了强劲动力。
据悉,川渝烹饪产教联盟是由四川旅游学院、重庆市商务职业学院牵头,联合川渝地区烹饪专业院校共同发起,于2023年11月17日在四川省广安市举办的“第六届世界川菜大会”上正式成立。目前共有69所院校加入联盟,四川旅游学院、重庆商务职业学院分别担任川渝地区理事长单位。联盟以川渝地区烹饪教育及川渝菜产业服务为宗旨,通过资源共享、优势互补、协同发展,整合区域内职业教育资源,推动形成职业教育办学合力,打造区域性的职教品牌和窗口,服务于成渝地区双城经济圈建设,助力联盟单位学校烹饪专业“双高”“双优”等建设和发展,提升办学水平和人才培养质量,为川渝菜产业发展提供强有力的技术技能和人才支撑。
知行旅游职业高中