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舌尖与指尖共舞,乐山市知行综合高中旅游专业部展台成校园开放日“顶流”

来源:乐山市知行综合高中  作者:通讯员   浏览量:   发布时间:2025-05-07

430日,乐山市知行综合高中校园开放日热闹启幕,各专业展区争奇斗艳。其中,旅游专业部展台凭借美食+创意+科技的多维展示,成为当日人气焦点,吸引多家长学生驻足体验。dTO四川教育在线-四川教育讯息

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在中餐烹饪专业展示区,香气四溢的美食令人垂涎。学生们精心制作的蛋糕松软绵密,裱花装饰堪比专业甜品师;麻辣鲜香的乐山特色钵钵鸡、晶莹剔透的手工冰粉、皮薄馅大的包子,展现地道川味魅力;最吸睛的当数创意冷拼雕刻,果蔬在学生手中化作花鸟鱼虫、龙飞凤舞,精巧的刀工与艺术构思赢得阵阵赞叹。这些作品完全不输餐厅水准!家长品尝后竖起大拇指,孩子不仅学会烹饪,还培养了审美,真是太值了!dTO四川教育在线-四川教育讯息

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一旁的旅游类专业展示区同样精彩纷呈。调酒区学生动作娴熟,摇晃、分层、装饰,一杯杯色彩绚丽的鸡尾酒迅速成型;插花区则充满诗意,玫瑰、尤加利叶在学生手中错落搭配,呈现出东方美学韵味。而数字媒体专业展区前,AI制作标准照片的黑科技体验吸引不少人排队,只需几分钟,即可获得证件照、形象照等不同风格照片,让参观者直呼高效又专业dTO四川教育在线-四川教育讯息

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此次开放日,我们希望通过实践成果展示,让大家看到职业教育的活力与潜力。旅游专业部主任李锐老师表示。此次活动不仅彰显了学校产教融合、知行合一的办学理念,也为学生搭建了展示技能的舞台,更让家长和社会直观感受到职业教育的广阔前景。未来,乐山市知行综合高中将持续深化专业建设,为培养高素质技能人才注入新动能。dTO四川教育在线-四川教育讯息


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