自主选择美食
在一次谈话活动中，乐山市实验幼儿园的孩子们自发性的讨论起了我想吃的土豆美食，便开展了一次土豆美食大调查活动。我吃的过的土豆美食；我想制作的土豆美食。墨墨：薯条、薯片，宸与：狼牙土豆，橦橦：土豆烧排骨，秋秋：土豆泥。
橦橦说我们做土豆烧排骨吧，小宝说这个不适合在教室做，曦曦说我们做薯条吧，圆圆说妈妈说薯条是垃圾食品，墨墨说不对不对，用空气炸锅炸的薯条就很健康。
最终用投票的形式决定先后制作顺序，薯条以24票、狼牙土豆以20票获胜领先权，孩子们决定先制作薯条和狼牙土豆。
分工合作，趣多多
墨墨用图画的形式将自己制作薯条的经验记录在白纸上，给同伴们讲解了薯条的制作过程。各自说自己要带的食材和工具。
薯条队
清洗土豆：小朋友认真地清洗土豆，一粒沙土都逃不过他们的火眼金睛。
土豆削皮：去皮的土豆滑滑的，左手握紧土豆，右手拿好刮皮刀，削的土豆好干净呀，还没有削到手。
变成土豆条：切切切，切好的土豆条，还比较均匀。
土豆焯水：先要把土豆放在沸水里焯一下，才能更快的变成薯条。
开炸吧：给土豆倒油、倒盐巴；翻一翻；倒进空气炸锅；开180°C，等待20分钟。
收拾好场地，一起耐心守候，静待新鲜的薯条出锅吧。
狼牙土豆队
土豆切条：这是用专门切狼牙土豆的刀片切出来的。
切小葱，煮土豆，煮熟以后，拿漏勺捞出，把水沥干。
加调料：一盘后放入辣椒面、味精、醋、盐巴、糖、香葱翻一翻；另一盘放入盐巴、糖、醋、味精、香葱翻一翻。
分享快乐
园方表示，通过此次的烹饪活动，教师追随孩子们的想法，支持孩子们大胆行动，孩子们在不断解决问题与自主探索中找到学习点和生长点，一起在真实的生活情境中通过体验获得真感知、真学习、真发展。让孩子们在真实的生活情境中学习和发展，使幼儿园课程回归生活，回归学习的本质，期待着下一次的美食活动。
乐山市实验幼儿园
