春天,是希望的季节,蓬勃的小生命,在春天里,努力向上,一切充满美好与神秘。近日,乐山市实验幼儿园的孩子们发现,插下的雪柳长出了一点小嫩芽。悄悄萌发的小芽引发了孩子们的讨论,“这是它的叶子吗?”“这是它的花吗?”“他为什么会发芽?”“春天树都会发芽。”
寻找小嫩芽
孩子们迫不及待地来到了户外,寻找“小嫩芽”。
惊喜的喊声此起彼伏,“我找到啦。这里发芽啦。”“还有这里,有很多小嫩芽。”“老师,快过来。我发现了一个秘密。”“这里有很多尖尖的芽。”“草丛里也有嫩芽。”“老师,你看,那边的树上有很多小嫩芽。”孩子们穿梭在一片绿茵中,不断地找到了许多绿绿的小嫩芽。原来,春天很多植物都开始长出新的芽,开始生长。
种小芽
经过对发芽现象的进一步了解,孩子们产生了自己种小芽的愿望,“你想种什么呢?”孩子们都有自己的想法。樱桃、苹果、土豆、辣椒、黄瓜、草莓、橘子、西瓜等。
怎么种呢?孩子们说把种子种进土里,说樱桃的“米米”就是种子,但对于辣椒、黄瓜,小班幼儿经验有限,他们坚定的认为辣椒、黄瓜的“身体”可以发芽。
“身体”两个字引发了孩子们的思考,其实有的植物是靠种子来发芽,有的植物却是靠根茎来发芽繁殖的,比如土豆、红薯等。于是孩子们进行了试验。
在爸爸妈妈的支持下,孩子们种下了一盆自己的“小芽”,其中有种子,也有芋头、土豆等根茎类的,同时,也种下了辣椒和黄瓜的“身体”。
经过几天的时间,孩子们发现土豆、红薯、葱头、蒜头、生姜都发芽了,一部分种子也发芽了,可是辣椒、黄瓜还是没有发芽。
这是为什么呢?打开辣椒,哇,孩子们发现原来辣椒种子藏在这里,赶紧将种子种进小花盆,期待辣椒种子发芽。
记录小芽
孩子们给自己的种子浇水、每天看望它,每天都有孩子发现新的变化,看到自己种下的种子慢慢长出小嫩芽欣喜
不已,于是在小小记录本上记录下了发芽的过程。
“种”小芽
孩子们盼望种子发芽长大,于是“玩”起了种小芽,粘土、种子、画笔,帮孩子们快速实现这个愿望。玩着玩着,就自然形成了一幅艺术作品,也满足了孩子们急切的心情。
能吃的“小嫩芽”
你吃过小嫩芽吗?孩子们说吃过小豆芽,接着孩子们了解到可以吃的小嫩芽还有椿芽、豌豆芽等。正值椿芽上市时节,孩子们了解到椿芽炒鸡蛋,于是决定尝试这道嫩芽美食。
迎着椿芽特殊的香味,切椿芽、敲鸡蛋,再把椿芽碎和鸡蛋液混合,放上盐搅拌,入锅烹制,香喷喷的椿芽煎蛋成功了,孩子们格外的喜欢这道菜,连回家也要求爸爸妈妈做这道菜。
园方表示,发芽是一种常见的自然现象,对于小班孩子来说,一切都是新奇、初始的状态,他们通过一系列的观察、发现、探索感受生命的成长,发现生命的秘密,体验大自然的神奇与乐趣,徜徉在春日的一片新绿中。
乐山市实验幼儿园