一、课程起源:拯救番茄
午后散步,乐山市实验幼儿园的孩子们经过菜地,发现自己种的番茄苗被薄荷遮挡住了。轩轩说:老师,薄荷把我们的番茄苗挡住了,番茄苗要长不大了,怎么办啊?其他孩子也纷纷说:怎么办啊?小组活动中,孩子们的出谋划策,最后决定把薄荷剪掉,让番茄苗露出来。
二、探秘薄荷
(一)闻一闻薄荷
薄荷是什么味道的呢?闻到薄荷的味道,你会想到什么呢?
哈妹:薄荷闻起来像牙膏。
小雨:薄荷闻起来像薄荷糖一样。
刘嘉轩:薄荷闻起来像饼干。
李仪烯:薄荷闻起来像辣椒。
桐桐:闻到薄荷想到了面包。
杨子轩:薄荷起来像棒棒糖。
伊万:薄荷像汽车。
贝贝:我觉得薄荷像一种药的味道。
(二)看一看薄荷
薄荷是什么样的呢?它与其他植物有什么不一样的地方呢?
杨哲宇:它是椭圆形的。
淇淇:它的叶子越来越高。
蓁蓁:每次都是两片叶子挨在一起的。
轩轩:上面还有一条一条的纹路。
(三)画一画薄荷
李仪晞:我画的是我在观察薄荷长高没有。
杨哲宇:我画的是种在土里和盆里的薄荷。
淇淇:我画的是需要有太阳,薄荷才会长高。
朵朵:我画的是长在植物角花盆里的薄荷,它在晒太阳。
杨斯尧:我画的花盆里的薄荷。
雯雯:我画的是薄荷需要太阳才能长高。
(四)薄荷知多少
“闻、看、画”了薄荷,薄荷有什么作用呢?老师告诉孩子们,薄荷既可以食用,也可以药用。作为食物,薄荷可以当调味料、香料,还可以泡茶;作为药材,它具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气的功能,薄荷膏还能止痒、止痛、消炎、驱蚊、治疗蚊虫叮咬等。
三、自制薄荷膏
最近孩子们经常给老师说:“老师,我被蚊子咬了,好痒啊。”“老师,我这里也好痒啊。”为了解决孩子们被蚊子咬的困扰,正好可以用剪下来的薄荷做薄荷膏,给孩子们消肿止痒、驱蚊。
自制薄荷膏需要的材料:薄荷、橄榄油、蜂蜡、破壁机、锅、保鲜膜
(一)采摘新鲜薄荷
(二)摘薄荷叶
(三)清洗薄荷叶
(四)用破壁机搅碎薄荷叶
(五)加入橄榄油搅拌均匀,用锅蒸1个小时
(六)过滤出油汁
(七)加入蜂蜡,融化后倒入小铝盒
油汁水油分离后,舀出薄荷油,加入蜂蜡,隔水融化,趁热倒入小铝盒。
(八)给小铝盒贴上薄荷膏标签,完成
四、好物分享
薄荷膏制作好了,孩子们将薄荷膏送给每天都在关心孩子们的园长妈妈和老师们,并讲解薄荷膏的作用,希望她们每天都远离蚊虫叮咬。
幼儿园是儿童生命生长的地方,教育源于生活,生活中处处皆教育,幼儿在生活中获得知识和经验,这正是市实幼一直在践行的“3S”课程理念。
乐山市实验幼儿园