饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。说起学校食堂，也许很多人的第一印象就是浪费很严重，米饭和菜品的浪费随处可见，同时到处都是吵吵闹闹、乱哄哄的现象。但是当你走进乐山市嘉州卫生职业高中的食堂，却总能让你耳目一新：宽敞明亮的餐厅，干净卫生的厨房，整整齐齐的桌椅，有序摆放的餐具，即使你在用餐时间来到这里，也丝毫不会感到吵闹，同学们安静就餐，餐后会把餐具收拾得井井有条。
这样良好的就餐习惯，得益于学校发起的“光盘行动”，以节约粮食为主题，同时兼顾着就餐纪律的养成，真真正正地让“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“食不言，寝不语”深深地刻在了嘉卫学子们的心中。
“光盘行动”在学校已经开展了4个学期了，活动的目的在于倡议勤俭节约，拒绝浪费。在活动中同学们纷纷以行动践行“节俭，从‘光盘’做起”，在每次的就餐过程中，都秉承着“少打、勤打”的原则，吃多少打多少，绝不浪费。
学校食堂也在营养合理搭配上下功夫，制作同学们喜欢的菜肴，而同学们也能做到不随意丢弃饭菜，同时也在活动中养成了文明就餐的好习惯。在开展活动的同时，学校各班也以“珍惜粮食”为主题开展了不同形式的主题活动，办黑板报、开主题班会，忙的不亦乐乎，同时也让同学们在潜移默化中养成了好习惯。
通过此次活动，全校师生增强了文明就餐礼仪，提升了勤俭节约意识。相信在“光盘”风尚的引领下，校园将朝着绿色、环保、节约的发展方向更进一步。
有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘。乐山市嘉州卫生职业高中的“光盘”也不再是一个活动，“光盘行动”不仅促进了全体师生文明礼仪节粮习惯的形成，同学们还主动去影响感染身边的每一个人，“光盘行动”从我做起，从现在做起。
乐山市嘉州卫生职业高中
