为引导广大学生在中华传统节日文化中弘扬劳动精神，深刻体验传统节日中蕴含的历史意义，培养其崇尚劳动、懂得感恩和勤劳的品格，近日，乐山市县街小学一年级七班的同学们开展了以“快乐劳动促成长，腌制咸蛋寄浓情”为主题的劳动实践活动。
活动前，同学们通过各种方式，对咸鸭蛋的历史知识作了一定的自主探究，找到了关于端午节吃咸鸭蛋的缘由。俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”古时候的中医认为，咸鸭蛋不仅可以滋阴清肺，而且还可以辅助治疗夏季高温带来的隔热、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病，这些疾病都是五月常见的疾病，所以很多人在端午节的时候吃咸鸭蛋，是为了预防这些疾病的发生。同时，为了活动的顺利开展，班主任还播放了“腌鸭蛋的制作方法”让同学们学习。
同学们在家长的指导下，把鸭蛋外壳残留的污垢清洗干净，让鸭蛋更干净的同时也更方便腌制。随后将鸭蛋泡进白酒里“洗个澡”，再进入盐碗“滚”上厚厚的一层盐，最后给鸭蛋裹上一层保鲜膜放进容器中。这样，一个咸鸭蛋就制作好啦。有的同学还进行了创新，在水中放入各种香料煮开，凉透后再将蛋浸泡封存，这样制作出来的咸鸭蛋别有一番风味。
经过二十多天的等待，孩子们怀揣自己亲手腌制并煮好的咸鸭蛋走进学校，进行了一场别开生面的分享活动。分享会上，同学们小心翼翼地剥开蛋壳，再小小的咬上一口，在红与白之间细细感受着那份咸香味美，感受着劳动带来的喜悦，感受着分享的快乐。
“小小咸鸭蛋，浓浓分享情”。课后，同学们还将自己做的咸鸭蛋分享给了学校的老师们和门卫叔叔，赢得了大家的高度称赞。
咸鸭蛋，多么平凡又普通的食物，同学们经常吃得到，却从未动手亲手腌制过。一日生活皆课程，教育不应该仅是在学校，家庭更是生活教育的重要场所，日常生活所接触的事物都有可能是生活教育、劳动教育的载体。中华民族的传统文化蕴含着宝贵的精神财富，让学生从传统文化节日开始接触与学习，让他们感受到其深刻魅力，让传统之美浸润到孩子的内心深处。热爱劳动，培养劳动精神，提升动手能力，在劳动中锻炼自己，感受勤劳的喜悦，这样孩子才会成为一个真正有担当、会生活的人。
乐山市县街小学
