3月13日,乐山市市委常委、副市长王彦率食品安全督导组赴嘉州学校,就压紧压实食品安全属地管理和学校主体“两个责任”开展现场督导。乐山海关关长李磊陪同督导。
督导现场,督导组仔细检查学校食堂环境卫生、人员健康管理、进货查验、餐饮具清洗消毒等情况,详细询问食品安全日常管理情况,检查设施设备运行状况,查看食品安全管理体系是否完善、“日管控、周排查、月调度”工作制度是否落实到位等。
王彦叮嘱,学校要进一步强化“校长是食品安全第一责任人”意识,加强食品安全风险过程管控,对食品存储、消毒设备设施加强维护检查,提升从业人员应急处置能力,确保食品安全主体责任落实落细,全力保障学校师生员工的身体健康,筑牢校园食品安全防线。
嘉州学校