近日，乐山市机关幼儿园大二班举办了一场别开生面的食育活动。孩子们在老师的指导下，化身“中华小当家”，亲手制作四川传统美食抄手，在劳动实践中感受中华饮食文化的魅力。
川味课堂：从文化认知到动手实践
活动伊始，孩子们挽起袖子、穿戴围裙，变身“小厨神”。老师以趣味故事引入主题：“抄手的包法源于古人将双手揣在袖中取暖的动作。”话音刚落，一张面皮在老师手中对折弯折，瞬间变成“金元宝”，引得孩子们连连惊叹。
厨房交响曲：萌娃秀创意
案板上，孩子们踮脚切葱花、认真搅拌馅料，稚嫩的动作中透着专注。“我的肉馅会跳圆圈舞！”童言童语间，绿白相间的馅料香气四溢。随着面皮与肉馅相遇，创作热情被点燃：有的包出胖嘟嘟的元宝形抄手，有的捏出三角形，甚至诞生了“饺子抄手”混搭款，童趣与创意尽显。
分享时刻：热气腾腾的成长课
煮锅前，孩子们化身“护食小卫士”，小心翼翼将抄手放入沸水。出锅后，一碗碗热气腾腾的抄手端上桌，萌娃们却举着勺子齐声说：“老师先吃！”分享的喜悦洋溢在整个教室。
食育润心：劳动中感悟生活
这场活动不仅让孩子们掌握了包抄手的技能，更让他们在协作中锻炼动手能力，在劳动中体会“一粥一饭来之不易”的道理。老师表示：“孩子们通过实践认识了食材，也懂得了感恩与分享。”活动尾声，园方透露未来将持续开展“小小美食家”系列课程，带孩子们探索四方食事，传承中华饮食文化。
这场寓教于乐的食育课，让热爱生活的种子在萌娃心中悄然生根。或许下一次，他们就能在家中为父母“露一手”。
