春日暖阳,万物生长。为了让孩子们感受春天的气息,体验传统美食的魅力,近日,乐山一职中幼师实验幼儿园中1班开展了一场别开生面的“春卷制作”实践活动。孩子们化身“春卷小厨神”,用小手卷起春日的甜蜜与欢乐。
美味春卷
活动开始前,老师通过生动有趣的故事和图片,向孩子们介绍春卷的制作方法和食材,孩子们瞪着大眼睛,听得津津有味,对即将开始的制作充满期待。
制作春卷
准备食材环节,孩子们兴奋不已。嫩绿的青菜、金黄的胡萝卜、雪白的豆芽……新鲜的食材摆满了桌面。在老师的指导下,孩子们小心翼翼地洗菜、切菜,虽然动作还有些稚嫩,但认真专注的模样十分可爱。
遇见春天·卷出美味
终于到了包春卷的环节。孩子们拿起薄薄的春卷皮,学着老师的样子,放上适量馅料,再仔细地卷起来。有的春卷胖乎乎的,有的扁扁的,虽然形状各异,但每个都凝聚着孩子们的努力和创意。看着自己亲手制作的春卷,孩子们脸上洋溢着自豪的笑容。
最后,香喷喷的春卷出锅啦!孩子们迫不及待地品尝自己的劳动成果,“太好吃啦!”“这是我吃过最好吃的春卷!”稚嫩的赞叹声在教室里回荡。
此次春卷制作活动,不仅锻炼了孩子们的动手能力,让他们体验到劳动的快乐,更在美食制作中感受传统文化的魅力,在心中种下一颗热爱生活的种子。相信这份春日的美好回忆,将伴随孩子们快乐成长。