为传承传统饮食文化，在劳动实践中培养幼儿的动手能力和合作意识，近日，乐山市机关幼儿园开展了一场以“小面团，大快乐”为主题的汤圆制作食育活动。
活动前，老师们精心准备糯米粉、馅料等食材，并引导幼儿了解汤圆的由来与象征意义。制作过程中，孩子们兴致勃勃地围观示范，揉面、搓圆、包馅，忙得不亦乐乎。有的将面团搓成“小蛇”，有的不小心变成“小花猫”，还有的因馅料外溢创意改造为“小丸子”，现场充满欢声笑语。随着汤圆下锅沸腾，孩子们迫不及待围锅闻香，品尝时自豪分享：“我做的汤圆更甜！”
本次活动以生活化场景为载体，让幼儿通过亲身体验感知食材特性，锻炼手眼协调能力，并在合作分享中增进友谊。孩子们在劳动中收获成就感，在传统美食制作中潜移默化地感受中华饮食文化的魅力，充分体现了“做中学、玩中悟”的食育价值。
乐山市机关幼儿园
