近日，乐山市机关幼儿园开展冰糖葫芦制作食育活动，让孩子们在动手实践中感受传统美食魅力，收获冬日甜蜜。
活动中，孩子们穿上小围裙，化身“小厨师”，分工清洗山楂、葡萄、小番茄等水果，随后认真将喜爱的水果串在竹签上。老师按照2:1比例熬制糖浆，孩子们仔细观察白糖从颗粒变成黏稠糖浆的过程。最后，大家小心翼翼地为水果串裹上晶莹糖衣，一串串自制冰糖葫芦新鲜出炉。
咬下酸甜可口的冰糖葫芦，孩子们脸上满是幸福。此次活动不仅让孩子们了解了冰糖葫芦的起源与制作工艺，更在协作中学会分享，在体验中懂得珍惜，将食育教育融入生活，为童年留下甜蜜印记。
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