10月30日，沐川县第二实验小学开展了“自力更生学本领 烟火食育启新程”食育大课堂秋季研学活动。
出发前，学生发展中心主任曹权在大操场对全体师生进行了细致的安全教育与动员，强调了乘车安全、活动纪律及文明礼仪要求。
随后，各年级按照既定方案，前往各自区域开展了丰富多彩的食育实践课程。
一年级的小萌娃们率先开启“水果魔术”之旅。在导师的指导下，孩子们将苹果、香蕉、圣女果等水果进行创意拼盘，普通的果蔬在他们手中变成了花朵、小动物等生动造型，奇妙的“魔术”引得阵阵惊叹。
二年级的“饺子荟萃”现场热火朝天。揉面、擀皮、包馅，孩子们虽然动作稚嫩，但干得一丝不苟。元宝饺、月牙饺、麦穗饺……形态各异的饺子摆满餐盘，大家在协作中感受传统面食的魅力。
三年级的“土豆大餐”创意无限。从土豆泥到土豆饼，从切丝到雕花，小小的土豆在同学们的巧手中变换出多种花样。孩子们在动手中了解到土豆这一常见食材的多样性与营养价值。
四年级的“椒蔬美味宴”色彩斑斓。青椒、彩椒与各类时蔬搭配，同学们分组合作，洗切烹饪，一道道色香味俱全的蔬菜佳肴陆续出锅，充分展现了“蔬”香四溢的劳动成果。
五年级的“肉味百工坊”香气扑鼻。在确保安全的前提下，同学们学习肉类的处理与烹饪技巧，体验不同刀工与调味方法，感受“百工”之巧，体会荤素搭配的膳食平衡理念。
六年级的“拿手招牌菜”将活动推向高潮。作为毕业班的“大厨”们，他们各显身手，煎炒烹炸各展所长，一道道精心制作的招牌菜不仅展示了六年食育课程的积累，更凝聚着对母校的感恩与对生活的热爱。
活动最后，各班进行了成果展示与分享品尝。同学们围坐一起，品尝自己的劳动成果，交流实践心得，脸上洋溢着自豪与满足的笑容。
此次食育大课堂研学活动，将劳动教育、健康教育与传统饮食文化有机融合，让孩子们在“做中学、学中悟”，不仅锻炼了动手能力与合作精神，更深刻体会到“一粥一饭当思来之不易”的内涵。学校将继续探索食育课程新路径，让健康饮食的种子在孩子们心中生根发芽。
沐川县第二实验小学
