“整个深圳都在卤鹅?”
近日,人民日报发布的一条微博让全国网友看懵了
随后,#深圳已暂停卤鹅技能考试报名#冲上了热搜,到底是怎么回事?
原来,这几天,不少人的微信群里都在流传一份“卤鹅宝典”,在某社交平台搜索“深圳+卤鹅”显示有1500多篇心得分享。
为啥深圳人突然都开始卤鹅了?
据网上热传的“卤鹅宝典”称,
深圳有“卤大鹅考试”,考试通过就能获得1700元补贴。
从如何报名到如何准备卤水,一字一句给大家交代得明明白白。
已经成功通过考试的网友和还在备考的朋友,都在分享自己卤鹅的“经验心得”。
相关消息不仅在微信群流传,还登上了微博热搜。
广大网友对此可谓热情高涨,不少人都表示已报名成功。
还有网友张罗着拉群,交流卤鹅经验。
深圳人报名“卤大鹅考试”的热情,甚至让网友发出感叹:
“可能以后深圳的鹅都没有会卤鹅的人多”。
这个所谓“卤大鹅考试”究竟是怎么回事?
网传信息靠不靠谱?
来看看官方回应
据“深圳人社”介绍,网上疯传的卤鹅考试,学名叫 “潮式卤味”制作专项职业能力考核 。
为了推动“粤菜师傅”工程高质量发展,2019年起,广东省统一开发潮式卤味制作、潮式风味菜烹饪、客家风味菜烹饪、广府风味菜烹饪、广式点心制作、广东烧味制作等多个“粤菜师傅”专项职业能力,考核通过对应给予补贴。
但是,这项考试可不是网上传的那样不经过专业训练的小白,花几分钟看个学习视频就能通过的。潮式卤味制作要求的主、配料品种繁多,工序繁杂,耗时较长,考生可是需要具有一定操作经验或经过专门培训才能完成。据“深圳人社”介绍,从今年已经组织的考核情况来看,通过率也绝不是网上传说的97%,有一定功底的参考人员通过率也不高。
需要注意的是,这两天不少深圳人都掀起了学做卤鹅、报名考试的热潮,报名数量明显呈现异常。为确保后期考核能有序进行
11月25日,深圳市人社局发布了《关于暂停潮式卤味制作专项职业能力考核报名的公告》。
不少网友表示,
考试报名暂停后感觉痛失1700。
还有网友表示“深圳大鹅 危”。
最后再次提醒,大家理性对待,按需报考,别在只盯着那一只“鹅”。
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