为引导学生树立粮食安全意识，养成勤俭节约与健康饮食的良好习惯，在世界粮食日之际，学校组织学生开展“知粮惜粮 共筑安全”主题班会活动，将粮食节约与科学饮食知识以生动易懂的形式传递给学生。
班会中，副班主任结合小学段学生的认知特点，通过图片展示、实物观察、情景模拟等直观方式展开教学，向学生讲述粮食从播种到收获的艰辛过程，让学生直观感受“一粥一饭，当思来之不易”。针对日常用餐中的浪费现象，老师以温和且严肃的态度指出浪费粮食是不文明行为，通过对比“光盘”与“剩饭”的不同场景，引导学生认识浪费的不当之处，鼓励大家从“不剩饭、不挑食”做起，争当节约小卫士。
在健康饮食知识讲解环节，老师围绕“少吃油 吃好油 更健康”“全谷物 好营养 更健康”等核心内容，讲解全谷物富含膳食纤维的特点，告诉大家多吃全谷物能让身体更健康。过程中，老师还通过不同的方式，让学生了解“少吃油、选好油”“搭配全谷物”的健康饮食技巧，将科学饮食理念融入日常认知。
此次主题班会，既贴合小学段学生的接受能力，又精准传递了粮食安全与健康饮食的核心意义。学生们不仅深刻理解了节约粮食的重要性，纠正了浪费等不文明行为，更在心中种下了健康饮食的种子。
乐山市特殊教育学校
