2020年12月市实验久顺分园中一班的孩子们正在给我们的菜地除草。突然,一阵小小的讨论声响了起来。
“看这个菜,我认识,叫冬寒菜。”
“我吃过我吃过,妈妈给我煮过!”
“冬寒菜是什么呀?”
“那个是冬寒菜吗?”
“冬寒菜是什么味道的呢?”
......
于是,在这些讨论声中,中一班的孩子们拥有了一次特别的,与味觉有关的体验。
一次奇妙的旅程——冬寒菜
采摘
将冬寒菜的叶片一一摘下。
清洗
用清水把冬寒菜洗净。
切菜
拿几片冬寒菜重叠在一起切小块。
冬寒菜在锅里咕嘟咕嘟,香味飘得远远的。
品尝
美味的冬寒菜出锅咯!
冬寒菜的味道到底是什么样的呢?
你们来猜一猜。
从采摘、清洗、切菜再到烹饪,
这个过程中幼儿掌握的不仅仅是一些技能,
更重要的是促进了他们的自然的探索与发现,
也让孩子们体验到了丰收的喜悦。