鸡蛋是孩子们司空见惯的一种食物，它不仅是我们餐桌上的美味菜肴，具有很高的营养价值和保健功效，还可以成为孩子们的玩具、实验器材，甚至可以做为装饰材料。为了让孩子们进一步认识鸡蛋、探究鸡蛋的奥秘，激发他们对身边事物不断探索的兴趣，我们结合幼儿的生活经验，12月23日，乐山市实验幼儿园小班的小朋友开展了《鸡蛋大探秘》探索活动。
首先请每个孩子观察鸡蛋，孩子们说出了鸡蛋的形状、生产日期、鸡蛋壳的硬度。在大家都在认真观察的过程中，小小不小心把鸡蛋摔到了地上，孩子们纷纷围了过去，引发了一场新的讨论。他们发现鸡蛋的里面大有内容，里面有蛋黄和黏黏的蛋清，而且摸起来滑滑的，十分好玩。
看到鸡蛋碎了，小小有些难过，她说：“我不想把鸡蛋摔破的，我想保护鸡蛋!”那怎样才能不被鸡蛋摔破呢?孩子们再次讨论了起来，孩子们想出了奇思妙招，把鸡蛋放在棉花、报纸、纸杯、毛球、纸碗里面，纷纷开始保护起鸡蛋来。
有些孩子想保护鸡蛋，但有些小朋友想品尝一下炒鸡蛋的美味，于是孩子们准备好材料后来到了“宝贝厨房”，小小厨师们早已经迫不及待想展示一下自己的厨艺了。孩子们首先打碎并搅匀鸡蛋，再放入油和蛋翻炒，炒好后分到盘子，最后大家一起分享美食。
吃完美味的炒鸡蛋，小朋友们又开动脑筋，将剩下的鸡蛋和鸡蛋壳充分利用，做出了一幅幅创意漂亮的鸡蛋画。
小小的鸡蛋里，原来还藏着这么多有趣的事。我们跟随孩子的兴趣，培养孩子的观察能力、探索能力及动手操作能力。同时，孩子们的创造能力、自主学习能力也得到了发展。
期待孩子们用这双善于发现的眼睛，去发现更多的精彩~
