儿童是祖国的未来，做好幼儿的营养配餐、保证儿童的健康成长是幼儿园的重要职责。至3月起，乐山市实验幼儿园本着卫生、安全、富有营养、利于消化等的要求，不仅重视饮食卫生及营养均衡，还关注到每个班级有过敏食物的幼儿，进行了园内专属的私人订制餐，让每个孩子在每餐里都充满了爱与温度。
幼儿园始终将幼儿的饮食安全健康放在首位。请高级营养师为孩子们制定科学营养的食谱，做到品种多样，搭配合理。根据春季孩子们生长旺盛的季节需求，本期增加了各类优质蛋白质、高钙食物、粗粮、山楂水、梨儿汤等。依据幼儿3-6岁的生理特点，烹调方法多选用蒸、煮、炖、煨等，使菜肴熟烂，松软、易嚼、好消化、不油腻，体现了烹制方法与就餐对象的和谐统一。
食物做到了美味，孩子们才不会挑食，做得营养，孩子们才会拥有健康的身体。只有幼儿园饭菜的多样性激发了孩子的食欲，确保孩子们的营养需求。
幼儿园每周都会对厨师及相关工作人员进行培训，严格要求，规范操作，透明化的食堂管理，能保证孩子们的餐食安全放心。当个别幼儿遇到过敏食物也为过敏儿童制定了专属的营养餐，让孩子们也能同替代的食物中获得味蕾的享受与营养的丰富。
让营养更美味，让美食更健康，孩子获成长，用爱心来守护。
