大雪至,寒冬来,爱未央,心向暖。经年岁月,一抹斜阳,一丝红薯香,平添几分冬日的美好。近日,乐山市实验幼儿园小六班的孩子们在清理菜园地时,意外地发现埋藏在土里的红薯。他们对这些红薯产生了浓厚的兴趣,想要一探究竟。带着好奇的心,孩子们开始了一段对红薯的探秘之旅。
一、谁种的红薯
这些红薯是谁种下的呢?经过一番询问,原来是大六班的哥哥姐姐们在春天里种下的,还未来的及收获,便已经毕业了。现在,他们将红薯转赠给小六班的弟弟妹妹们,让他们来赴一场收获之约,享收获之乐。
怎样才能把红薯完整的挖出来呢?孩子们小心翼翼的使用着铲子。
“要轻轻的挖。”
“不能把铲子挖到红薯。”
他们在一次次的尝试中将红薯挖了出来。
二、认识红薯
红薯对孩子们来说看似熟悉却又陌生。红薯是怎么生长的呢?红薯由哪些部分组成?这些都是孩子们知之胜少的。于是,我们和孩子们一起进行了探秘红薯。
(一)看一看红薯
通过观看图片,孩子们知道了红薯是生长在泥土里的,连着长长的红薯藤;除了红薯可以吃,红薯叶也可以吃。
接着,孩子们将红薯用刀切开,发现,有的红薯的皮是红色的,里面却是白色的,有的红薯的皮是白色的,里面却是橙色的。
红皮白心的红薯
白皮橙心的红薯
(二)闻一闻红薯
孩子们拿着红薯闻一闻,有的说红薯有泥土的味道,有的说红薯闻起来甜甜的,有的说红薯闻起来脆的。
三、品尝红薯
(一)红薯可以怎么吃?
挖出来这么多红薯怎么吃呢?在小组活动中,孩子们纷纷表达自己的想法。
杨哲宇说:红薯可以煮来吃
朵朵说:我们可以烤来吃。
李仪烯说:红薯还可以直接生吃。
(二)怎么做烤红薯
经过大家的投票,大家一致决定吃烤红薯。
烤红薯需要准备的材料:红薯、烤箱、面粉、鸡蛋清、刀。
材料准备就绪,孩子们开始做烤红薯的计划。
第一步:将红薯用清水洗干净
第二步:削掉红薯皮
第三步:将红薯切片
第四步:放入烤箱
烤红薯的计划做好了,接下来就是动手操作啦。
(一)洗红薯
(二)切红薯片
(三)放入烤箱
红薯烤好啦,吃起来真是美味极了,这是幸福的味道。
四、分享红薯
我们还将烤好的红薯与大六班重新读大八班的哥哥姐姐一起分享,哥哥姐姐说:“还能吃到自己种的红薯好幸福啊。”
幼儿园是儿童生命生长的地方,市实幼一直践行“3S”课程,倡导在“生活化、生命行、生态化”的课程中进行爱的表达与传递。大六班的哥哥姐姐将他们种下的红薯赠送给弟弟妹妹,弟弟妹妹右将烤好的红薯送给哥哥姐姐,“爱”就在赠予中传递。
乐山市实验幼儿园