为了提升园所膳食质量，更好满足幼儿在园期间的膳食营养，近日，乐山市实验幼儿园文星分园开展的“厨王争霸赛”中，各园厨师以健康营养为基础，以创新为特色，开发了独具特色的新菜品。
1.暖冬寻味
进入冬季后，饮食调养应以温补为主，适当滋阴润燥，养肾强体。冬令进补，养生正当时，中医有“虚者补之，寒者湿之”的说法，冬季幼儿可以适当食用温补的食物，以抵御即将到来的冬季严寒做准备。
2.宝藏新品
意大利酱醋排骨
食材：
排骨、西红柿、西兰花、意大利酱醋、土豆
食疗效果：
猪排骨富含蛋白质和钙质，西红柿富含维生素C、维生素A、钾、叶酸等营养素，西兰花中含有丰富的胡萝卜素，酱醋的烹调方式，使得排骨中的营养更容易被人体吸收，酸甜可口是小朋友喜爱的美食之一哦!
白萝卜炖牛腩
食材：
牛腩、白萝卜、胡萝卜
食疗效果：
牛腩是牛肉中含蛋白质比较高的部分，而萝卜的维生素和纤维素比较高，促进消化增加食欲的同时，还能帮助因冬季干燥引起的内热，两者同吃，不咸不腻，老少皆宜。
鲜虾炒火龙果时蔬坚果
食材：
鲜虾、火龙果
食疗效果：
鲜虾炒火龙果时蔬坚果不仅可以改善便秘，还能补充优质蛋白，食材组合起来色彩缤纷，光是颜值都爆表，不肥腻又清爽开胃哟!
小鸡吃蘑菇
食材：
新鲜鸡肉、鹌鹑蛋、口蘑
食疗效果：
小鸡吃蘑菇是一道营养丰富的佳肴，具有高蛋白、低脂肪的特点。在寒冷的冬日，来一碗热腾腾的小鸡炖蘑菇，从胃暖到心，仿佛所有的寒冷都被驱散。
波士顿龙虾炒饭
食材：
波士顿大龙虾、香米饭、玉米、青豆、红萝卜
食疗效果：
今日的快乐是大波龙炒饭给的，超级香~加拿大硬壳大龙虾的蛋白质含量高达2%，高于大多数的淡水和海水鱼虾。味道鲜美，一起探索深海美味大龙虾！
嗝~波士顿龙虾炒饭简直太太太好吃了！吃饱饱，没烦恼；今日美食真美味，肚子都给吃的圆鼓鼓了。
3.星星播报
今日幼儿园美食播报，均衡营养每一餐，健康成长赢未来。平凡的一天，被美食所治愈，简单的快乐，快乐的美食。
4.名厨推荐
今日推荐意大利酱醋排骨,科学的烹饪方法，确保营养均衡，味道鲜美，又增进幼儿食欲，助力宝贝健康成长。
亲爱的爸爸妈妈，看到这里你们嘴馋了吧！快快行动起来，复刻幼儿园的美食吧~
这个冬季，让爱和美食温暖每一位幼儿的胃和心灵。文星会秉持初心，持续提升膳食管理和品质，用心做好每一餐，为孩子的健康保驾护航！
乐山市实验幼儿园
