冰糖葫芦是中国传统小吃,它将水果用竹签串成串,裹上糖衣,味道酸甜可口,惹人喜爱。为了锻炼幼儿的动手能力,让幼儿亲身体验冰糖葫芦的制作过程,近日,夹江县新场镇中心幼儿园中班小朋友和老师一起制作了美味的冰糖葫芦。
老师带领孩子们观看了糖葫芦制作视频,细心的引导孩子们学串冰糖葫芦,讲解安全注意事项。
孩子们在老师的带领下,来到洗手池边,将这些水果一个一个的洗干净,为接下来的活动做好准备。这个环节培养了孩子们良好卫生习惯。
孩子们将水果小心翼翼地串在竹签上。每串糖葫芦都显得整齐美观。这个过程锻炼了孩子们的动手能力,也培养了他们的耐心和细致。
串好糖葫芦,现在要开始熬糖啦!老师在炉子上熬制糖浆,耐心地讲解熬糖的技巧,孩子们听得津津有味。随着温度不断上升,糖水熬成了微微泛黄的焦糖色便可以裹糖衣。
生活即教育,制作冰糖葫芦记录了孩子们成长的美好瞬间, 在这场甜蜜的活动中,孩子们收获了快乐,学会了合作,提高了自己的动手能力也体验到了传统美食的制作。
新场镇中心幼儿园