春日四月，风温柔地拂过，又到了和谐幼儿园一年一度的“五一美食节”。作为园所深耕九年的食育课程活动，今年的美食节依旧亮点纷呈——从孩子们自主讨论美食清单，到实地探访美食店铺，再到班级自主制作售卖，全程充满“童味”与“创意”。
四月是美食月，夹江县和谐幼儿园开展了一系列关于美食的活动，活动为期三周。
自主策划，激发创意
活动首周，各班级通过民主投票选定“春日限定美食清单”，包含鸡丝凉面、水果沙拉、冰淇淋等特色餐品。孩子们在讨论中锻炼了表达能力与团队协作意识，初步形成“自主选择”与“尊重他人”的观念。
实践探索，知行合一
第二周，孩子们走出校园，实地探访当地美食店铺，观察食品制作流程并记录“秘诀”。返园后，他们分组设计宣传海报、制定价格表，将知识与生活实践结合，深刻体会“一粥一饭来之不易”。
爱心义卖，传递温暖
美食节当天，幼儿园变身“美食乐园”，各班化身“特色店铺”，孩子们分工担任“收银员”“销售员”“推广员”等角色。从食材准备到顾客服务，全程自主管理，展现了出色的劳动能力和社交技能。
活动期间同步开展爱心义卖，全园师生及家长积极参与。最终，各班级销售额总计9886元，善款将定向捐赠给幼儿园对口支援的山区学校，助力教育公益事业。
园长李翔指出，本届美食节通过“自主选材—定价交易—成果共享”的全流程实践，帮助幼儿在沉浸式体验中掌握劳动技能、财商思维与协作精神。家长志愿者表示：“孩子们用劳动赚取的每一份善款都格外珍贵，这是最好的品德教育。”
活动不仅弘扬了中华饮食文化，更搭建起连接传统教育与现代价值观的桥梁，为幼儿成长为“自我管理者”与“社会小公民”提供了生动课堂。
未来，夹江县和谐幼儿园将持续深化劳动教育内涵，以创新形式赋能儿童全面发展，期待下一届美食节带来更多精彩。
