为进一步提升学生食堂服务水平，优化餐饮质量，5月22日，井研县纯复学校校长带领学校行政及食堂管理人员走进食堂开展现场办公。此次办公聚焦食堂规范管理，旨在切实解决学生在饮食方面的需求和关切。学校食堂每日就餐师生280多人，其服务质量直接关系到全校师生的学习与生活。
校长带领大家查看了食堂工作人员更衣室、食材加工操作间、储存区、餐具清洗消毒区、备餐间等关键区域，详细了解食材验收、食材加工等过程，并现场指出了存在的问题。校长强调对食品卫生安全、食材新鲜度、加工流程规范等方面要严格把关，食品安全是食堂工作的重中之重，必须严格遵守各项食品安全制度，保证学生吃得放心、吃得健康。
随后，校长带领大家在食堂就餐区现场办公。会上，校长认真听取大家的情况汇报，并详细了解收集到的师生意见，食堂各种台账登记情况，食堂餐具及环境消杀情况等，事无巨细。针对学生反映较为集中的问题，如部分菜品过咸、偏辣、菜品种类单一等，校长与参会人员展开深入讨论，共同探寻解决方案。大家积极发言，结合自身工作实际提出建议，现场讨论氛围热烈。针对大家提出的意见以及现场检查发现的问题，校长当即做出工作部署：一是严把食材验收关；二是在菜品口味上要进行优化调整，适当增加清淡口味菜品的供应；三是丰富菜品种类，引入更多营养健康的选择；四是加强食堂环境的清洁消杀工作。同时，校长还要求总务处：一是与学校膳食监督家长委员会要建立长效沟通机制，广泛接受监督，及时收集对食堂工作的意见和建议，以便及时改进；二是加强食堂管理，做到师生同菜同餐，不侵占学生利益。
本次现场办公会以“问题导向、快速响应”为宗旨，通过“一线调研+现场拍板”的模式，推动食堂管理，为全校师生提供更加优质的餐饮服务，切实提升师生获得感、幸福感。
