为进一步筑牢校园食品安全防线，规范校园膳食管理工作，保障师生饮食健康，4月8日，沙湾区葫芦小学顺利召开膳食委员会专项工作会议。本次会议由学校党支部书记、校长李学东主持，后勤主任王敬、食堂安全员赵国旗及全体膳食委员会成员参加会议。
会上，李学东首先感谢委员们对学校食堂工作的理解与支持，强调学校膳食工作是关乎每一位学生身心健康、关乎校园和谐稳定的民生大事。接着介绍了学校是如何做好落实食品安全主体责任，不断完善食堂管理机制，规范食材采购流程、强化食品加工管控、优化膳食营养搭配，让全体师生吃的安全、营养、舒心。最后也希望各位委员切实履行好监督、建言、沟通职责，积极收集家长的意见和建议，多提宝贵思路和务实举措；学校后勤管理部门要全力配合膳食委员会开展工作，主动接受监督，对提出的意见建议照单全收，严格遵守操作规程，及时反馈，形成家校同心，齐抓共管的良好工作格局。
接着，赵国旗就食材采购、验菜流程、菜谱公示、食堂制度落实食堂改造升级等校园餐管理情况作了介绍，并向委员们征求合理的意见和建议。
会议完毕，李学东带领全体成员前往食堂实地参观，零距离检视食堂食品采购、储存、加工、消杀等全程管理情况，耐心解答大家关心的问题。
此次会议进一步筑牢了食品安全防线，搭建了家校沟通桥梁，广泛听取意见，推动食堂规范管理，实现了学校、家庭、食堂三方联动，构建共同监督、共同管理、共同提升的长效机制，让校园膳食更透明、让家长更放心。
沙湾区教育局
