食品安全是学校工作的重点之一，关系到师生的身体健康和学校的稳定发展。6月25日，乐山市特殊教育学校高度重视食品安全工作，组织召开了本月的食品安全工作调度会。校长周成燕、分管总务工作的副校长王进、分管安全工作的副校长李雪静、食堂管理员、食堂工作人员、食品安全员、安办工作人员参加了会议。
食堂管理员黄芹芹就6月24日学校食堂满意度问卷调查的结果做出了分析；安办负责人黄萌传达了市教育局关于食品安全会议的精神；食堂工作人员对本期的工作作出了总结，在接受学校考核的同时，为了提高工作效率和改善卫生环境，对学校食堂硬件设施的改造以及排水沟的优化治理提出了意见和建议。食品安全员总结了本期食品安全检查、验收和监督的情况。
副校长李雪静强调近期天气炎热，为避免食物变质，要特别重视食品原材料采购及保存的问题；副校长王进表示，下一步将积极改善食堂硬件设施，食堂自觉接受安办和各个主管部门的监督管，临近期末，大家通力合作，站好本学期最后一班岗。
周成燕对本次会议作出了总结：要继续高度重视食品安全工作。在食品安全工作中不可以打擦边球，例如：不安排发青发芽的土豆、在烹饪过程存在安全隐患的四季豆、凉拌菜等；要查漏补缺，及时了解学校食堂食品安全状况，促进学校食堂与监管部门、供应商之间的沟通与协作，共同维护食品安全，发现并解决问题；要强化食堂工作人员的食品安全意识，提高操作技能和管理水平，改进需要改进的地方。
通过本次调度会，了解了各部门在食品安全工作中的责任落实情况和工作绩效，对存在的问题进行了督促整改。促进了跨部门协作，形成了食品安全管理的合力，有助于及时发现潜在的安全隐患，避免食品安全事故的发生，保障师生的饮食安全，为创建“平安校园”打下坚固的基础。
乐山特校
