5月26日，乐山市特殊教育学校培九年级的同学们在烹饪室开展了一场别开生面的传统美食制作活动，亲手制作四川特色小吃——狼牙土豆。
活动筹备阶段，老师将任务细化，让每个同学都知道自己要干什么。在实践阶段，同学们分工合作，有条不紊。削皮组的同学手拿小刀，在家长的指导下给土豆削皮；切菜组的同学手握特制波浪刀，将土豆切成均匀的波浪形；烹饪组的同学紧盯油锅，一手拿锅一手翻炒金黄酥脆的土豆；调味组的同学则精心调配各种调料。
在各组同学的努力之下，狼牙土豆顺利出炉，整个烹饪教室都弥漫着诱人的香味。在吃狼牙土豆之际，同学们也没有忘记各学科任课老师，将狼牙土豆分享进了他们的办公室。
为积极响应学校推进“职业教育”与“特色课程”的教育目标，教师们将紧密围绕这一主题，通过家校协同，以实践为纽带，培养学生热爱生活、尊重劳动的价值观念，引导学生在实践中探索成长。
