技能展风采，考核助成长，筑梦向未来。为了检验专业技能学习成果，进一步提高综合素质和育人质量，近日，乐山市知行旅游职业高中开展了2023年度旅游专业技能考核，对学生专业技能进行全面摸底。
本次考核由学校统筹安排部署，专业部主任罗加丽全面负责，现场组织烹饪、旅游、海员、海乘专业的学生从刀工、勺工、面点制作、插花、盖碗茶冲泡、中餐宴会摆台、水手工艺、求生技能等项目进行考核。整个考核过程公开、公平、公正，同学们个个精神抖擞，斗志昂扬，考核现场还邀请多位企业专家作为专业评委进行点评和指导，形成了互相借鉴、取长补短的良好风气，更展示出我校学子积极进取、精益求精的精神风貌。
该校相关负责人表示，本次考核不仅是对学生2023年度学习成果的检验，更是他们发现不足、提升素质、明确方向的难得机会，希望旅游专业部全体同学可以总结自身学习中的强弱项，更好地制定下学期的学习计划，朝着心中的目标阔步前进。
乐山市知行旅游职业高中
