本期的主人公名叫黄勇超，是我校2021级中餐烹饪专业学生，现任乐山市市中区牟子胡胖烧牛肉餐饮管理有限公司峨眉山市分店厨师长。
曾在初中成绩不理想，一度想要放弃学习，结果在学校张心盈老师的带领和引导下，成为乐山市知行旅游职业高中的一名学生，开启了一段别样的奋斗征程。
黄勇超在经过详细地专业了解后，最终选择了中餐烹饪专业，一颗烹饪的种子就这样埋下了。职高与初中是两种截然不同的生活，不仅要学习理论知识，更要进行实操训练，特别是基本功的训练，对正值青春期的孩子们而言十分枯燥乏味。好在有班主任季雨老师细致的关心和幽默风趣的王登贵老师贴心地陪伴，黄勇超和同学们在反复练习中不断进步，熟练掌握了各项专业技能。还利用课余时间积极参加学校组织的各类实践活动和技能比赛，获得了老师、同学的认可和好评。
黄勇超性格开朗大方，具有较强的沟通能力和执行能力，在校三年期间不仅学到了扎实的专业技能，还先后担任过烹饪室管理员，班长、寝室长，学生会干部等，是同学们的榜样、老师的得力小助手。
黄勇超还十分注重自我提升和成长，并获得经过三年的努力学习与实践，黄勇超先后在学校获得了“学雷锋先进个人”“优秀学员”“优秀学生干部”“优秀毕业生”等光荣称号。在实习中还被牟子胡胖鲜烧牛肉餐饮管理有限公司评为“优秀厨师长”。
一分耕耘，一分收获。黄勇超相信在自己的努力、老师的带领和各位前辈师傅的帮助下，他定可以闯出属于自己的一片天空。他说：“如果用几个词来定义我的人生，我想会是‘幸运’‘努力’‘坚持’。一次失利并不能决定人生的走向，感谢普通但不甘于平庸的自己，一路拼搏，一路坚持。”
乐山市知行旅游职业高中
