食育是一种回归生活的教育。本次食育活动，乐山市育睿才幼儿园的孩子们在制作青团的过程中直接体验，获得经验与快乐，对”清明节气“、“青团”产生浓厚的兴趣，感受到中国传统文化的魅力。
活动中，老师和孩子们一起，通过故事阅读、诗歌欣赏、观看视频图片等，了解“清明”的含义。原来，清明不仅仅是中国传统节日，还是二十四节气之一。古人认为天有“八风”，其中有一风叫清明风。在春风后十五日，清明风从东南方向出来，此时“气清景明，万物皆显”，所以把这个节气定为清明。
生活是一种教育，食物是一种生活，不负时光“食”刻相伴。通过“做青团”活动，将传统节日活动融入课程，将课程游戏化精神贯穿于传统文化教育中，带着孩子们寻找答案的同时，引领孩子们在亲身体验中感受中国传统节日清明的意义。
宝贝们撸起袖子，大显身手的时候到啦。首先倒入青团预拌粉，加入开水，开始和面，通过搓、压、揉、团各种方式，真正体验了在玩中学，学中玩的乐趣。宝贝们做的青团油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。吃起来甜而不腻，口齿留香，孩子们吃了一个还想吃一个。
春日里，尝一口时令的美食，小小的青团，大大的满足，绿悠悠的青团，散发着芳草的香味，叠夹着海苔肉松、红豆沙，各种情感的美味。一个个糯叽叽的翠绿团子里，留着专属于春天的味道。轻轻咬一口，仿佛吞下了整个春天。
育睿才幼儿园
