“小满小满,江河渐满”小满者,满而不盈也,满而不溢也,小满即是圆满,小满胜万全。大自然充满生机,乐山市机关幼儿园的教师们以小满节气为教育契机,在小二班开展二十四节气小满活动。
活动中,教师们引导孩子们通过家园互动的方式展开大调查,了解到“小满时节”南方插秧,北方冬小麦颗粒饱满,但为成熟,西南地区小麦收获;还有物候现象分为三中,一候苦菜、二候草死、三候麦秋至:苦菜有哪些呢?苦瓜、苦笋、苟地芽等。很多地方在小满有食苦菜的习俗,苦菜具有清热凉血和解毒的功效。
童心知小满,老师和孩子一起来做苦瓜炒鸡蛋,与孩子一起清洗苦瓜,再将苦瓜切成片,然后把鸡蛋打入器皿中,用筷子把鸡蛋和苦瓜搅拌均匀,锅里放油将苦瓜和鸡蛋进行翻炒,一道色香味俱全的苦瓜炒鸡蛋就熟了。
一起来品尝苦菜吧,感受小满节气,让孩子们了解“小满”节气的知识与意义,激发他们积极向上的健康心理和对大自然的热爱。小满,满满的乐趣,满满的幸福。小满,节气之名是对快乐幸福的期盼小满,一切正是最好的状态。
乐山市机关幼儿园