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乐山一中:生活底色里的化学

来源:乐山一中  作者:乐山一中  浏览量:   发布时间:2024-11-27

近日,乐山一中开展了劳动课与化学课“联动”啦!它们将碰撞出怎样的火花呢?请大家跟随我们的脚步来瞧一瞧。lXn四川教育在线-四川教育讯息

劳动课前,以小组为单位进行了烹饪美食的实践活动,并对活动过程进行了详细记录。lXn四川教育在线-四川教育讯息

今天的这堂劳动课上,进行了展示分享。劳动课的老师粟丽萍和化学老师季小丽全程加入并进行了细致的指导。lXn四川教育在线-四川教育讯息

首先第一组上台进行展示。第一组探讨的是油条制作中的化学反应。同学熊梓旭精心制作的PPT和精彩从容的解说,激起了大家对化学知识的好奇,也展现出了他们组认真的态度。随着电子白板上一个个化学方程式的呈现,同学们都露出了恍然大悟的表情——原来油条的制作过程也有着如此复杂的化学反应。展示完成后老师们对小组成员提出了表扬,并补充了化学学科专业知识。两位老师的悉心指导和同学们的积极配合,营造了良好的课堂氛围。lXn四川教育在线-四川教育讯息

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之后的二三小组也有着出色的表现,二组的杨凌杰别出心裁,向大家介绍了一道“黑暗料理”——青椒炒月饼,同学们在欢声笑语中了解到了美拉德反应。三组同学团队合作,为大家带来了豆腐制作的讲解,共同完成的作品得到了大家的认可,老师也对大家的展示进行了点评和相应的指导。lXn四川教育在线-四川教育讯息

在这样一堂双师辅助下的实践活动课中,同学们感受到了化学的奇妙,食物烹饪过程中的神秘面纱也被揭开。劳动与化学的结合让我们在提升生活技能的过程中,发现了美食背后的化学知识,激发了大家对化学学习的兴趣。lXn四川教育在线-四川教育讯息

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责任编辑:李芮  由四川教育在线网整理发布

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