中国是茶的故乡,为传承中国传统茶文化,结合地域特色,日前,沙湾区牛石镇学校开展了以“践行十爱,拥抱春天”为主题的茶文化社会实践活动,活动得到了家长们和社会的一致好评。
一大早,全校师生格外兴奋,快速地在学校操场集合,学校党支部副书记祝伟强调了活动安全和文明礼仪后,各班带队老师带领本小队,沿着规划路线,向着目的地牛石镇曹山村茶场进发。
到达活动地点后,经验丰富的茶农为同学们详细地讲解了采摘新鲜茶叶的基本要求和相关技巧,并以班为单位划定了采摘区域。随后同学们以小组为单位分散在茶场,山坡上,阳光下,小树林,师生们三三两两,有的窃窃私语,有的嬉笑连连,大家精心挑选,认真采摘,兴奋不已。时而比比质量、时而比比数量,茶场上一片繁忙的景象。全体师生们感受着三月里温暖的阳光,呼吸着大自然新鲜的空气,体验着采摘茶叶无限的乐趣。
采茶活动结束后,同学们把采摘的茶叶带回了学校。当天下午,全校师生围坐在一起,学校方崇君向师生们简要介绍了中国茶文化的起源和发展,并就喝茶的好处和注意事项作了补充说明。随后方崇君、刘浪涛两位老师实地为大家演示了杀青、揉捻、小火慢烘和猛火提香等制茶的全过程。
通过实地采摘、聆听讲解和观摩制作等程序,全体师生进一步了解了中国传统的茶文化,体会到了劳动的价值,领悟了“科学发展观”“人与自然和谐共生”的重要意义。
乐山市沙湾区教育局